千島保育所

千島保育所の生活でたくさんの思い出を作り、子ども達の成長を共に喜ぶことができたこと心より感謝いたします。
「給食楽しみ！」
「美味しかった～」
などの言葉がとても励みになりました。
子ども達が今後も元気いっぱいに過ごすことができるように、しっかり栄養バランスを考えた給食作りに取り組んでいきたいと思います。

今年一年の人気メニュー紹介

春

おかず

大根のそぼろあんかけ・ケチャップ焼き・タコライス

おやつ

焼きそば・きつねおにぎり・ちんすこう・黒ごまクッキー

夏

おかず

ハンバーグ・たらのてんぷら・肉うどん・さつま芋のマヨサラダ

おやつ

じゃがスティック・ナゲット・焼うどん

秋

おかず

さばのカレー風味焼き・ミートうどん・コロッケ・麻婆茄子

おやつ

アップルケーキ・柿パイ・マヨコーンパン・きな粉クッキー・バナナケーキ

冬

おかず

牛肉の野菜炒め・さばのはちみつパセリ焼き・三色ナムル・竜田揚げ・

おやつ

カレーおにぎり・コーン入りポンデケージョ・南瓜天ぷら

定番人気メニュー

パン粉焼き・肉じゃが・沖縄そば・カレー・筑前煮・人参納豆

リクエストメニュー

3月はお別れ会のリクエストメニューがあります！
ふじさんが決めたメニューになっています☆彡

• 鮭わかめご飯
  
• ハンバーグ
  
• キャベツと人参のじゃこのせ
  
• 豚汁
  
• いちごのクリームケーキ

卵・乳を使わないハンバーグレシピ

【材料：2人分】

牛ミンチ：150g ／ 豚ミンチ：150g ／ 玉ねぎ：50g ／ 人参：30g ／ れんこん：50g ／ 醤油：大さじ3 ／ 麦みそ：10g ／ 酒：大さじ1

【作り方】

1. 玉ねぎ、人参、れんこんを細かくきざむ。
   
2. 玉ねぎをしんなりするまで炒め、他の野菜も軽く火を通す。
   
3. 牛・豚ミンチ、炒めた野菜、麦みそ。醤油、酒を入れてよく混ぜる。
   
4. 小判型に丸め、真ん中を少しくぼませる。
   
5. フライパンで両面を焼き。蓋をして中までしっかり火を通す。
   
6. 火が通ってたら完成です。