千島保育所

空気が乾燥して、風邪などの感染症にもかかりやすい時期でもあります。
風邪に負けないように元気に過ごせたらいいですね。

風邪予防の5つのポイント!

1. 三食きちんと食べる…
   栄養バランスの整った食事を心がけましょう。
   
2. 早寝早起き…
   睡眠をしっかりとり、疲れをためないようにしましょう。
   
3. 運動で体力アップ…
   運動したり、外で元気にからだを動かそう。体力がつくと抵抗力も高まります。
   
4. 室内の換気をしっかりと…
   家の窓やドアを開けて空気の入れ替えをしましょう。
   
5. うがい・手洗いをする…
   手洗い、うがいをしっかりとしてからだにばい菌を入れないように、外から帰った時、食事の前と行うと効果的です。

カゼを予防する食べ物

• タンパク質 卵、肉、魚など…
  強い筋肉をつくるもとになり、寒さに負けないからだを作ってくれます。
  
• 脂質 油、バターなど…
  油や脂肪は少しの量でたくさんのエネルギーになります。
  冷えたからだを温めてくれます。
  
• ビタミンA 人参、海苔、わかめ、ほうれん草など…
  粘膜を強くし、ウィルスが入ることを防ぎます。
  
• ビタミンC ゆず、ブロッコリー、パプリカ、水菜など…
  ウィルスの活動を抑え抵抗力を高めます。

12月26日㈫ 餅つきと鏡餅つくり

昔ながらの日本の伝統の きね と うす を使ってついたお餅の感触を楽しみ、各ホームでお正月に飾る鏡餅をつくります。
おやつにはお米入りのついたお餅を頂きます。


12月おすすめレシピ

水菜の中華風スープ

【材料：２人分】

水菜：30g ／ ツナ：1/2缶 ／ 人参：20g ／ 春雨：5g ／ 長ねぎ：20g ／ だし汁：300㏄ ／ しょうゆ：大さじ2 ／ みりん：大さじ2 ／ 酒：大さじ2 ／ 塩：小さじ1 ／ こしょう：少々 ／ おろし生姜：適量

【作り方】

1. 水菜、人参、長ねぎは食べやすい大きさに切る。
2. 春雨は茹でて戻し、食べやすい長さにする。
3. だし汁に人参、ツナを入れて加熱し、しょうゆ、みりん、酒、塩、こしょうで味付けをする。
4. そこに水菜と長ねぎ、おろし生姜を入れて完成です。
   ♪汁は片栗粉でとろみをつけるとからだも温まります。